Herbstlicher Apfelkuchenduft

Im Seniorendorf Stegelchen in Herdorf wurde kürzlich wieder fleißig gebacken – und was für ein Genuss das war! Die Äpfel stammten direkt aus einem heimischen Garten und waren natürlich Bio. Als Basis diente ein lockerer Hefeteig, und wer mochte, konnte seinen Apfelkuchen anschließend mit Zimt und Zucker verfeinern.

Viele fleißige Hände haben geholfen: Die Bewohner und die soziale Betreuung standen gemeinsam in der Küche, schnitten Äpfel, rührten Teig und tauschten dabei Geschichten von früheren Backtagen aus. Tipps und Tricks rund ums Backen wurden geteilt und die Erinnerungen an vergangene Herbstfeste ließen so manches Gesicht strahlen.

Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen zog durch den gesamten Wohnbereich – bis hinaus in den Flur – und brachte ein Stück Herbst in unser Haus. Ein gemütlicher Nachmittag voller Wärme, Gemeinschaft und köstlichem Kuchen, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Hier weitere Informationen zum Seniorendorf Stegelchen.